Bestandsführung mit Ampel
NEUIst-Bestand, Par-Levels und Reichweite pro Zutat. Ampel schaltet automatisch — grün, gelb, rot.
Neuheiten
Vom ersten Anruf bis zum letzten Gramm Butter — ein System.
Wir haben DineTailor um die letzte offene Lücke ergänzt: die Küche. Bestand, Rezept-Depletion, KI-Bestellagent, Foto-Wareneingang und mobile Inventur — plus 24/7 Voice-Reservation, Distribution ohne Cover-Fees, Offline-Betrieb und Netzwerk-Loyalty.
- RKSV, DSGVO, EU-Datenresidenz
- Prime-Cost live aus POS und Bestand
- Reservierung via Google, iCal und Voice-AI
Neue Module
6
im Kitchen-Stock-Release
AI-Features
60+
Purchase-Agent, OCR, Voice u. v. m.
Sprachen
4
DE · EN · FR · IT
Warenwirtschaft, KI-nativ
Kitchen Stock
Zutaten, Rezepte und POS koppeln automatisch. Prime-Cost live und exakt statt geschätzt — die letzte offene Lücke im Betriebssystem.
Mehr erfahrenRezept-Depletion aus POS
NEUJeder abgeschlossene Kassenbon bucht die Zutaten aus. Prime-Cost basiert auf echtem Wareneinsatz.
KI-Bestellagent
NEUVorschlag aus Bestand, Verbrauch und Lieferzeit. Manager gibt frei — Bestellung geht in einem Klick raus.
Wareneingang per Foto
NEULieferschein fotografieren, KI extrahiert Positionen. Bestätigen bucht direkt auf den Bestand.
Mobile Blitz-Inventur
NEUSmartphone-Session mit Suche und Progress. Diff gegen Ist-Bestand wird automatisch verbucht.
Waste-Kopplung
NEUWaste-Einträge buchen automatisch den Bestand ab — inkl. Konvertierung zwischen kg, g, l, ml.
Der Assistent, der ans Telefon geht
Voice-Reservation 24/7
Verfügbarkeit prüfen, Reservierung anlegen, bei Bedarf ans Team weiterleiten — rund um die Uhr, in deutscher und englischer Sprache.
Mehr erfahrenDigitaler Anrufannahme-Assistent
NEUNimmt Reservierungen entgegen und wiederholt Termin und Personenzahl zur Bestätigung, bevor er bucht.
Nummern-Pool je Restaurant
NEUTwilio- oder Vonage-Nummer verknüpfen, Begrüßung und Umleitungs-Nummer im Manager-UI setzen.
Signatur-verifiziert
NEUWebhooks mit HMAC-Prüfung, jeder Anruf landet im Session-Log mit Outcome und Tool-Calls.
Preise, Versand, ESG
Einkaufs-Autopilot
Preishistorie automatisch aus Lieferscheinen. Alarm bei ±10 %. Bestellungen per E-Mail oder Marktplatz direkt an den Großhandel.
Preishistorie & Preisalarm
NEUPro Zutat × Lieferant Sparkline über 30 Tage. Bei Abweichung ≥10 % vom Median: Alarm im Cockpit mit Alternative.
Bestellung per E-Mail
NEUPO-Freigabe rendert eine formatierte Bestell-Mail. Adapter-Interface für Transgourmet/Metro/HGK vorbereitet.
CO₂ pro Gericht
NEURezept-Ansicht rechnet CO₂-Total, Wasser, Bio- und Regional-Anteil live aus — Grundlage für Nachhaltigkeits-Storys.
Google, Instagram, Marktplätze
Distribution ohne Cover-Fees
Reserve-with-Google-Feeds direkt aus DineTailor. Delivery aus Lieferando, Wolt und Uber Eats landet automatisch im Kitchen-Live-Board.
Reserve with Google
NEUMerchant- und Availability-Feeds mit Deep-Link ins Widget. Signatur-verifizierte Buchungs-Callbacks, Duplikat-Erkennung.
Delivery-Marktplätze
NEULieferando-, Wolt- und Uber-Eats-Webhooks mit HMAC-Signatur. External-Refs auf Menü-Items für exaktes Recipe-Depletion.
Menü-External-Refs
NEUMarktplatz-SKUs an interne Menu-Items binden. Bestände werden auch bei Third-Party-Orders exakt geführt.
Loyalty & Anti-Ghosting
Netzwerk-Effekt
Gäste sammeln Punkte netzwerkweit. Restaurants sehen — nur mit Opt-In — Reputation aus anderen DineTailor-Häusern, datenschutzkonform per E-Mail-Hash.
Netzwerk-Gäste sichtbar
NEUWidget zeigt „X Besuche im Netzwerk“ bei bekannter E-Mail. Cockpit-Kachel mit letzten 7 Tagen und Total.
Reputations-Score
NEUVor der Buchung Anti-Ghosting-Score abfragen — nur mit Opt-In. Aggregierte Zähler, keine Detail-Events.
Cross-Restaurant-Loyalty
NEUPunkte werden über den E-Mail-Hash netzwerkweit gebucht. Basis für gemeinsame Kampagnen.
Offline-fähig, viersprachig, Kalender-Sync
Resilienz & DACH-Reichweite
Funkloch am Terminal? PWA hält den Betrieb am Laufen. Reservierungen erscheinen in Google/Apple/Outlook — und die App spricht DE · EN · FR · IT.
Offline-First PWA
NEUService Worker + IndexedDB-Outbox. Mutationen queuen offline und synchronisieren sobald Netz zurück ist.
Kalender-Sync (iCal)
NEUPro User signierte iCal-Feeds für Reservierungen und Dienstpläne. Ein-Klick-Abo in Apple und Google.
DE · EN · FR · IT
NEUVolle Übersetzung inkl. Schweizer Markt. Widget-URL mit ?lang=fr rendert direkt Französisch.
GV-Lite Kiosk-Bestellung
NEUEndverbraucher bestellen anonym per Kiosk oder Web. Ausgabe-Board für die Küche mit drei Spalten.
Bereit für ein System, das den ganzen Betrieb kennt?
Reservierung, Kasse, Küche, Wein, Team, Finanzen — plus Voice-AI, Distribution, Netzwerk. Ein Login, eine Story.