Weihnachtsfeier-Saison: Gruppen mit Anzahlung absichern, Menüs vorab bestellen lassen. Noch … Tage bis 24.12. Gruppen und Anzahlung →

Dienstag, 20. Oktober 2026

DineTailor

„Jeder Tisch. Jeder Gast.
Ein Datensatz.“

Weihnachtsfeiernnoch … Tagebis 24.12. →
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Gäste-CRM · Integration

Dein Gast gehört dir.

Kein Portal zwischen dir und deinen Stammgästen. Wer bei dir bucht, landet in deinem CRM – in einem Dossier, das am Empfang, am Bon und in der Küche ankommt. Und das mit anderen Systemen spricht, wenn du es willst.

Jede Integration auf dieser Seite trägt ihren Status: im Produkt, Vorschau oder Roadmap.

Dossier in der Demo ansehenZu den Schnittstellen

Gast-Dossier · Beispiel

Anna Beispiel VIP

Besuche
7
No-Shows
0
Punkte
340
  • Allergie Haselnuss – warnt am Bon
  • Lieblingstisch 12, am Fenster
  • Lieblingswein Grüner Veltliner, Smaragd
  • Abneigung Koriander
  • Anlass Jahrestag im März
  • Letztes Feedback „Wunderbar“ – weiter zu Google

Briefing Siebter Besuch, kommt meist zu zweit, bestellt die Weinbegleitung. Beim letzten Mal Dessert ausgelassen.

Abb. — Gast-Dossier mit fiktiven Beispieldaten. Felder wie im Produkt; das Briefing schreibt die KI aus den Daten des Hauses.
Woher das Dossier lernt

Acht Stellen schreiben hinein. Niemand pflegt es von Hand.

Ein CRM, das jemand pflegen muss, ist nach drei Wochen veraltet. Das Dossier in DineTailor füllt sich aus dem Betrieb selbst – weil Reservierung, Kasse und Feedback im selben Datensatz arbeiten.

  1. Buchung

    Widget oder Google: Gast angelegt oder ohne Dublette zugeordnet

  2. Empfang

    Host-Terminal zählt Besuch oder No-Show

  3. Bon

    Der Bon trägt den Gast, Allergie warnt

  4. Keller

    Lieblingsweine, Kellerreservierung am Gast

  5. Gutschein

    Gekaufte Gutscheine hängen am Gast

  6. Feedback

    Drei Antworten, Lob und Beschwerde im Verlauf

  7. Punkte

    Loyalty bei jedem abgeschlossenen Besuch

  8. Import

    Historie aus dem Altsystem

Integration

Offen nach außen. Mit Status.

DineTailor ersetzt die Insel-Systeme im Restaurant. Aber es muss mit der Welt draußen sprechen: mit dem Marketing-Werkzeug, der Kanzlei, dem Kalender, der Website. Hier steht, was heute geht – und was noch nicht.

  • Im ProduktOffene REST-SchnittstelleGäste und Reservierungen lesen und schreiben, Schlüssel mit Berechtigung je Bereich. Standard: alles verboten, freigeschaltet wird gezielt.
  • Im ProduktWebhooksBei Reservierung, Änderung, Storno, No-Show und Event geht eine Nachricht an jedes System, das Webhooks annimmt – CRM, Newsletter-Werkzeug, Automatisierung.
  • Im ProduktImport aus dem AltsystemExporte aus OpenTable, Resy, SevenRooms, TheFork und Zenchef sowie generische Dateien: Gäste, Historie, Reservierungen.
  • Im ProduktBuchungs-WidgetZum Einbetten in die eigene Website, unter eigener Domain.
  • Im ProduktKalender-FeedReservierungen und Schichten als Abo in Google, Apple oder Outlook.
  • Im ProduktSteuerberatungDie Kanzlei holt Journal und Kontenplan über TaxTailor ab – mit Freigabe je Betrieb.
  • Im ProduktKassen-KonnektorenUmsatzdaten aus ready2order, helloCash und orderbird fließen weiter, solange die alte Kasse noch läuft.
  • VorschauReserve with GoogleGebaut, die Freischaltung braucht die Zertifizierung durch Google.
  • VorschauLieferdiensteBestellungen von Lieferando, Wolt und Uber Eats landen per Webhook in Küche und Lager.
  • RoadmapFertige CRM- und Newsletter-KonnektorenDirekte Anbindung einzelner Anbieter für Vertriebs-CRM und E-Mail-Marketing. Heute: über Webhooks und Schnittstelle.
  • RoadmapSegmente und VersandKampagnen an Segmente aus dem Dossier – Geburtstag, Win-back – mit Versand aus DineTailor. Heute: Vorschläge der KI, versendet wird nichts automatisch.
  • RoadmapFirmenkunden auf der Tailor-PlattformEvents, Catering und Firmenkunden im CRM der Tailor-Plattform, das auch die Geschwister nutzen.
Export

Wer gehen will, kann gehen.

Wir halten dich mit dem Produkt, nicht mit einem Datengefängnis. Über die Schnittstelle kommst du jederzeit an alle Gäste und Reservierungen; die Buchhaltung geht als DATEV-Export an jede Kanzlei.

Datenschutz

Nur, was der Gast erlaubt.

Einwilligungen werden am Gast festgehalten. Allergien sind Gesundheitsdaten nach Art. 9 DSGVO – wir empfehlen, sie nur mit Zustimmung zu speichern. Netzwerk-Funktionen arbeiten mit einem Hash der E-Mail-Adresse und nur mit Zustimmung. Jeder Betrieb ist bis in die Datenbank getrennt.

Runde zwei

Das Dossier ist der Motor des Flywheels.

Zum FlywheelGäste mitnehmen: der Umstieg

Fundstellen auf dieser Seite

Die hochgestellten Ziffern im Text verweisen hierher. Antippen zeigt die Fundstelle direkt an der Textstelle, alle Fundstellen der Website stehen gesammelt auf einer Seite.

  1. 1

    Gäste-CRM und Dossier ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Gäste-CRM · geprüft am 20.10.2026

  2. 2

    Buchungs-Widget ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Reservierung und Widget · geprüft am 20.10.2026

  3. 3

    Allergen-Warnung am Bon ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Kasse und Order-Pad · geprüft am 20.10.2026

  4. 4

    Feedback nach dem Besuch ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Feedback und Bewertungen · geprüft am 20.10.2026

  5. 5

    Loyalty und Netzwerk ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Loyalty und Netzwerk · geprüft am 20.10.2026

  6. 6

    Schnittstelle und Webhooks ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Öffentliche Schnittstelle · geprüft am 20.10.2026

  7. 7

    Import aus dem Altsystem ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Migrations-Assistent · geprüft am 20.10.2026

  8. 8

    Zugang für die Steuerberatung (TaxTailor) ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Steuerberater-Sync · geprüft am 20.10.2026

  9. 9

    Reserve with Google (Vorschau) ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Reserve with Google · geprüft am 20.10.2026

  10. 10

    Kampagnen-Autopilot ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Marketing · geprüft am 20.10.2026

  11. 11

    Mandantentrennung bis in die Datenbank ↑Produkt · DineTailor Produktdokumentation, Sicherheitskonzept · geprüft am 20.10.2026

Häufige Fragen

Fragen zum CRM.

Was speichert das Gäste-CRM von DineTailor?
Je Gast ein Dossier mit Kontaktdaten, Besuchen und No-Shows, Allergien und Ernährungsweise, Lieblingstischen, -gerichten und -weinen, Abneigungen, Geburtstag und Jahrestag, Gesprächen, Lob und Beschwerden, Feedback, Gutscheinen, Punkten sowie einer KI-Zusammenfassung für das Briefing.
Kann ich DineTailor mit meinem CRM oder Marketing-Tool verbinden?
Ja, über die offene REST-Schnittstelle für Gäste und Reservierungen und über Webhooks bei Reservierung, Storno, No-Show und Event. Jedes System, das Webhooks annimmt oder eine Schnittstelle abfragt, kann so angebunden werden. Fertige Konnektoren zu einzelnen CRM- und E-Mail-Marketing-Anbietern sind Roadmap.
Kann ich meine Gäste aus OpenTable oder SevenRooms mitnehmen?
Ja. Der Migrations-Assistent liest Exporte aus OpenTable, Resy, SevenRooms, TheFork und Zenchef sowie generische Dateien ein – Gäste, Historie und Reservierungen.
Wem gehören die Gästedaten?
Dem Restaurant. Über die Schnittstelle kommst du jederzeit an alle Gäste und Reservierungen; Netzwerk-Funktionen arbeiten nur mit Zustimmung und mit einem Hash der E-Mail-Adresse.
Darf ich Allergien meiner Gäste speichern?
Allergien sind Gesundheitsdaten im Sinne von Art. 9 DSGVO. Wir empfehlen, sie nur mit ausdrücklicher Zustimmung des Gastes zu speichern; DineTailor hält Einwilligungen am Gast fest. Das ist keine Rechtsberatung.